Machiroku: "Uno de los nuestros"

Manel Masachs
5 may 2015
2 Min. de lectura

ncontramos este pequeño restaurante en la calle de Les Moles, muy céntrico pero a la vez tranquilo. Lo primero que nos llama la atención es el típico farolillo rojo japonés, y que nos indica que el establecimiento se trata de una típica taberna japonesa, donde se sirven bebidas típicas del país. Queremos aclarar que en este restaurante no encontraremos platos muy elaborados ni sofisticados, sino que la sencillez y sobre todo la rapidez es su sello de identidad.

Recomendamos ir al establecimiento en horario de mediodía, ya que los menús sólo están disponibles para comer. Estos menús van de 8.50€ hasta 13€ e incluyen sopa de Miso, primer plato, segundo plato y postre o café (bebida aparte), y en casi todos podemos encontrar algún plato de sushi. En cuanto a la relación calidad-precio, éste japonés es insuperable, ya que la calidad de los alimentos es indiscutible.

Queremos subrayar que al mediodía es un sitio con gran afluencia de gente, así que es normal encontrarse con un par de comensales como mínimo delante nuestro esperando para sentarse en una mesa. Pero como ya hemos dicho, el sistema de menús permite a los trabajadores del restaurante servir los platos con gran rapidez, y por lo tanto la espera nunca suele exceder los 20 – 30 minutos.

Como recomendación os sugerimos que probéis el menú sushi, que consta de la tradicional sopa de Miso (ligera, con algas y tofu), una ensalada japonesa (donde el secreto se encuentra en la salsa, con vinagre de arroz y aceite de sésamo) y sushi variado (de salmón, atún, langostino y pulpo). Para acompañar la comida podemos escoger cervezas japonesas, como por ejemplo la Asahi. Por la noche encontramos una carta mucho más amplia y variada, pero el lugar se convierte en un restaurante más convencional y el precio se enfila de manera contundente.

En resumidas cuentas, el restaurante Machiroku representa la comida tradicional japonesa en el centro de Barcelona y a un precio muy ajustado, cosa rara de ver en los establecimientos de comida procedente de este país. Además, si vas con prisa aseguramos que puedes comer en 20 minutos sin ningún problema.